khachapuri & Khincali
Adjarian Khachapuri
520 gr
Rumenit și crocant cu umplutură de brânzeturi sarate, Suluguni și ou.
Adjarian Khachapuri cu fructe de mare
520 gr
Servită cu umplutură de creveți, calamari, midii și dressing dinfrișcă.
Khachapuri Kubdari
510 gr
O varietate distinctă de Khachapuri care provine din regiunea Svaneti Georgia, are umplutura de carne de porc, vită și condimente
Khachapuri Lobiani
600 gr
Este o opțiune excelentă dacă apreciezi gustul fasolei asezonată cu condimente și cașcaval Suluguni
khachapuri Imeretinskii
560 gr
Imereti este o regiune din Georgia, de unde provine acest fastuos Khachapuri care este apreciat pentru gustul său bogat în brânzeturi și cremos
Khachapuri cu somon
530 gr
La clasicul gustos, am adăugat somon și cașcaval Brie pentru ai oferi o nouă savoare
Bucate din carne și pește
Satsivi
200
Sos autentic al bucatariei caucaziene, gătit din carne fragedă de pui și ușor armonizată cu mirodenii, adjică legendară și microverdeață
Odjahuri cu carne de vită
250 gr
Un mix aromat din carne fragedă de vită și champignons asezonate cu mirodenii și gătite suculent la cuptor
Odjahuri cu carne de porc
270 gr
Un mix aromat din carne fragedă de porc șichampignons asezonate cu mirodenii și gătite suculent la cuptor
Cartofi țărănești
250 gr
Cartofițărănești tradițional condimentați și serviți cu smântână și usturoi
Salate
Salată cu somon
270 gr
Creată dintr-o varietate de verdețuri amestecate cu somon, cream cheese și avocado cu dressing pe bază de mustar si miere
Salată cu carne de vită
250 gr
Carne de vită condimentată cu arome orientale asezonată pe un pat din legume și mix de verdeață fresh
Supe
Kharcho
350 gr
Cea mai autentica supă a caucazului, cu gust inconfundabil gătită din carne de vită și roșii asezonată cu praz și condimente aromate.